Kulinarne odkrycia podczas podróżowania po świecie mają ogromną wartość. Grecki gyros zaliczany jest do potraw, które spożywane są przez ludzi na całym świecie. Obecnie w różnych odmianach gyros znajdziecie na całym świecie. Jednak najlepszy gyros zawsze podawano w greckich restauracjach. W takich knajpkach potrawy te kupicie za wręcz śmieszne pieniądze, a takich smaków nie znajdziecie nigdzie indziej. Gyros wcale nie pochodzi z Grecji. Gyros podawano wcześniej w wielu miejscach, ale do Grecy, dzięki posiadaniu odpowiednich przypraw mają możliwość zachęcenia samą kuchnią do odwiedzania tego kraju. Oczywiście gyros to tylko jeden przykład pysznej potrawy przygotowanej przez greków, a w praktyce potrafią oni przygotować wiele innych, na poziomie bardzo dobrym. W Polsce każdą potrawę kupicie oczywiście, ale nigdy nie będą one posiadały tak dużej wartości. W Polsce nie można przygotować takich potraw, gdyż nie mamy dostępu do tak rewelacyjnych przypraw. Te rosną tylko w Grecji, na plantacjach.