Chyba wszyscy zdążyliśmy się przekonać, co to jest fast ford. Jedzenie podawane w szybkich barach obsługi, na pewno jest smaczne i zachęcające, ale jest bardzo niezdrowe. Bary typu fast ford powstały na początku lat 90 w Polsce, na świecie na pewno wcześniej. W tych latach wyparły z rynku słynne i lubiane przez wszystkich bary mleczne. W barach mlecznych podawano domowe posiłki, śniadanie na bazie zupy mlecznej i inne przekąski, które na pewno były zdrowsze niż dzisiejsze hamburgery. Niektórzy nie dadzą się przekonać o tym by odrzuć dietę typu fast food- za dużo w nich chemii i zbędnych tłuszczy. Podawane frytki, są bardzo wysokotłuszczowe; hamburgery wpływają raczej niezbyt dobrze na cholesterol. Trzeba powiedzieć jeszcze o tym, że wielokrotnie podgrzewane jedzenie typu fast food uwalnia bardzo szkodliwe dla zdrowia substancje. Nie trzema nadmiernie wspominać o nadwadze i to nietuzinkowej, jaką można nabawić się poprzez częste jedzenie takich potraw. Nie mniej fast food będzie jeszcze przez jakiś czas dominował, ze względu na szybkość serwowanych potraw.